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さば

英語名:Pacific Mackerel
 
ラテン名:Scomber japonicus
 
日本語:Mackerel(さば)
 
利用可能な仕様:15 / 20,21 / 25,26 / 30,21 / 35,36 / 40,41 / 45,46 / 50,51 / 60,60 / 80,80 / 100,100 / 120
 
凍結処理:ブロック凍結
 
パッキング:10kg /カートンまたはお客様の要件に応じて
 
凍結方法:船の凍結/土地の凍結
 
保証日:540日
 
中国製

食品栄養

炭水化物 约每100克食物中的含量
太い 202 千卡
飽和脂肪酸 20.7 g
一価不飽和脂肪酸 12.1 g
ポリ不飽和​​脂肪酸 64 g
タンパク質 9 g
ビタミンA相当 3.3 g
チアミン 1.9 g
リボフラビン 3.6 g
ナイアシン 66 g
パントテン酸 0.3 g
ビタミンB6 1.2 g
葉酸(B9) 12 μg
ビタミン(B12) 0.9 mg
ビタミンC 140 mg
ビタミンD 32 mg
ビタミンE 230 mg
カリウム 320 mg
カルシウム 9 mg
マンガン 0.01 mg
1.1 mg
0.1 mg
亜鉛 1 mg
ビタミンA 24 μg
ビタミンB1(チアミン) 0.15 mg
ビタミンB2(リボフラビン) 0.28 mg
ナイアシン(ナイアシンアミド) 10.4 mg
パントテン酸 0.76 mg
ビタミンB6 0.51 mg
ビタミンB12 10.6 μg
ビタミンD 11 μg
ビタミンE 0.9 mg
ビタミンK 5 μg

機能と価値

       ニシンの肉はしっかりしていて美味しく、新鮮なもの、マリネしたもの、缶詰のものを販売できます。 肉は平らで、甘く、栄養があり、丈夫です。
       精巣はプロタミンの生成に使用でき、膵臓はインスリンを精製するための原料として使用できます。脂肪酸にはエイコサペンタエン酸(EPA)とドコサヘキサエン酸(DHA)が含まれており、医薬品の魚油からEPAとDHAを抽出するのに適しています。 原材料;魚の卵はレシチンにすることができます。 脂肪が豊富で、人工バターに精製することができます。肝臓は、タラ肝油の製造に使用できるビタミンAが豊富です。

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